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Tipos de Cultivo para iniciar un huerto: Sembrar o Plantar

26 mayo, 2021, por admin

Crear un espacio verde en el hogar es una decisión que no solo beneficia en el diseño, estilo y decoración de la propiedad, sino que también es un paso más para comprometerse en el cuidado del medio ambiente. Esto se explica mejor si consideramos que al tener algunas plantas podemos purificar el aire, refrescar el ambiente y evitar la propagación de polvo.

Antes de comenzar con el proyecto de tener un huerto en casa, debemos conocer que hay ciertos detalles que nos permiten cultivar esos frutos u hortalizas. Específicamente, hay una gran diferencia entre “plantar” y “sembrar”, que si bien en los dos procesos obtenemos una planta, cada uno tiene características específicas que influyen en el cuidado y mantenimiento exitoso del huerto.

¿Cuál es la diferencia entre “sembrar” y “plantar”?

Se hace alusión al acto de sembrar cuando vamos a utilizar semillas para obtener una planta. Este proceso comienza desde la selección de las semillas, la siembra, riego determinado según el tipo de semilla y la germinación que da como resultado la plántula o planta bebé.

Por otro lado, el proceso de plantar hace referencia a meter en la tierra directa o en una maceta, una planta o la parte que ya está crecida y que permite el desarrollo de las raíces. Cabe destacar que en este caso no se utilizan las semillas, así que no se realiza una siembra.

¿Cómo iniciar un huerto en casa?

Como ya se mencionó hay dos maneras de comenzar a crear un huerto en el hogar:

  1. Sembrando las semillas.
  2. Plantando las plantas ya crecidas.

Vamos a comenzar a especificar las medidas por seguir al utilizar el proceso de sembrado de semillas, donde debemos tener presente que la paciencia y la constancia serán fundamentales para lograr que estas germinen. Sobre todo no dejarse ganar por la frustración, dado que alrededor de un 65% de las semillas no germinarán por diferentes circunstancias. Esto es algo natural y no significa que se esté haciendo algo mal. Lo único que hay que considerar cuando no germinen todas las semillas, es volver a sembrar y continuar el proceso del huerto.

Ahora bien, para lograr que la semilla salga de la tierra y se convierta en plántula o planta bebé, es vital saber cómo germinan y crecen las semillas. En primera instancia, se deben elegir las semillas de alta calidad, adquirirlas de una marca acreditada y que estas se puedan adaptar correctamente a la zona y ambiente de nuestra vivienda.

Otro aspecto de las semillas es que su germinación se da en condiciones específicas sobre la conservación de la humedad en la tierra, nivel de oxígeno, luz y la temperatura adecuada para su crecimiento, aunque estos factores dependen de cada tipo de semilla pues, por ejemplo, hay semillas que necesitan de luz para crecer y germinar, aunque la mayoría requieren de mantenerlas bajo la tierra para una oscuridad total. No obstante, para iniciar la siembra se recomienda un espacio donde haya luz en la mayor parte del tiempo.

Entonces, para lograr la germinación exitosa de las semillas, es importante cuidar los distintos elementos mencionados, ya que si la tierra está muy húmeda o compacta, no pueden respirar las semillas por la falta de oxígeno. De igual forma, si no se conserva el rango de temperatura ideal para el tipo de especie, se dañan o simplemente no germinan. En todo caso, aquí puedes consultar germinación para entender todo lo que sucede antes de que una semilla pueda germinar.

Sembrando una semilla paso a paso

En el proceso de sembrar semillas hay que tener paciencia y seguir los siguientes pasos:

  1. Para iniciar, es indispensable lavarse correctamente las manos antes de tocar las semillas.
  2. Hay que humedecer muy bien el sustrato, de forma pareja, pues las zonas secas dificultarán el proceso de germinación. Una prueba para saber si está preparado es realizar una prueba verificando que este se pueda disolver fácilmente con el tacto.
  3. Si se va a realizar la siembra directamente en el suelo, se tiene que hacer un orificio en la tierra del doble del tamaño de la semilla, por ejemplo, si la semilla mide 3 mm, el orificio deberá ser de 6 mm de la superficie de la tierra o sustrato. Es importante que se remueva la tierra porque así se ablandará y se podrá “airear” para una mejor germinación.
  4. Luego, debemos colocar 3 semillas del sobre elegido. Si es muy chiquita la semilla, podemos ayudarnos con un palito de madera o pinzas para colocarla en su lugar, siempre cuidándola. Las semillas más grandes pueden colocarse solo sobre el sustrato para no dificultar más su proceso de germinación.
  5. Ahora debemos cubrir con tierra los agujeros. Vamos a colocar una capa de tierra delicadamente, con ayuda de un palito de madera, o suavemente con el dedo, sin oprimir muy fuerte para dejarla respirar.
  6. Después, hay que regar la siembra con mucho cuidado para no mover la semilla de su lugar, de preferencia con una regadera o atomizador con agua. Ojo, no se debe verter demasiado líquido.
  7. Cuando ya hayan germinado las semillas, habrá que dejar solo la más fuerte o sana en el lugar y retirar las otras dos más débiles.

Para la siembra indirecta en semillero, se deben seguir correctamente las instrucciones, siguiendo el paso 2 al 6 de esta lista y esperando de 10 a 20 días para ver las plántulas. También se debe colocar la mezcla de peat moss y compost para germinación en cada orificio de la siembra.

Una vez que estén fuertes, con un tallo y varias hojas pequeñas visibles, hay que colocar directamente en la tierra, con mucho cuidado y una distancia entre una y otra plántula, tomando como referencia el tamaño del fruto que tendrá. Cuidar este espacio es importante, pues cada semilla germinada va a necesitar sus propios nutrientes, por lo que separarlas correctamente ayudará a que no compitan entre sí por nutrientes, agua y aire.

Los cultivos más sencillos para iniciar un huerto sembrando las semillas son:

Plantando plántulas o plantas

Para iniciar con un huerto o hacerlo crecer, lo más recomendable es plantar las especies que ya están crecidas o plántulas, que son las plantas bebé, ya que al hacerlo nos aseguramos de que el 95% de las mismas se desarrollen.

Hay que recordar que estas plantas vienen de semillas que ya germinaron, lo que significa que vencieron ese primer gran reto. Por consiguiente, los procesos de cuidado son menos intensos y específicos, pues estas especies ya sacaron sus primeras hojas en el caso de la plántula o están ya maduras como es el caso de las plantas formadas.

El proceso de plantar también se recomienda porque podemos seleccionar las distintas plantas (que podemos encontrar en The Home Depot) ya crecidas, con flores del color que deseemos, el tamaño y muchas más características para adornar nuestro hogar.

En este sentido, hay que mencionar que los pasos para plantar son muy sencillos, ya que solo tenemos que hacer lo siguiente:

  1. Realizar un orificio en la tierra, directamente en el huerto, del tamaño de la base de la maceta que la contiene.
  2. Luego, debemos colocar una cama de tierra de composta como base para recibir la raíz de la planta, nutrirla y ayudarla a crecer más.
  3. Para sacar la planta de la maceta, hay que ser muy cuidadosos, colocarla boca abajo y agarrarla de la parte baja del tallo para que sea más fácil sacarla, sin dañar sus hojas. Podemos aflojar un poco la tierra y raíz introduciendo la mano al contenedor, tratando de que pierda la forma de la maceta a fin de ir liberando un poco las raíces.
  4. También es importante cuidar que la raíz no quede expuesta al aire por mucho tiempo y proceder a regar con cuidado.

Cabe destacar que algunas de las opciones más fáciles de cultivar para comenzar un huerto por primera vez son:

  • Hortaliza.
  • Tomates.
  • Pimientos.
  • Fresas.
  • Berenjenas.
  • Lechugas.
  • Acelgas.
  • Espinacas.

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